Sudah hari pertama puasa nih sob, dah pada bingung mau buka sama apaan??. berikut saya kasih satu ide makanan buat lauk yang cocok untuk berbuka puasa nanti. Nama nya bakso balado teri. mau tau cara bikinya, yuk simak artikel berikut ini.
Bahan
- Bakso sapi kasar / halus sesuai selera 12 butir.
- 5 Cabe Rawit.
- 3 Cabe Merah.
- 3 Siung Bawang putih.
- 5 Siung Bawang Merah
- Garam Secukupnya.
- 1 sdm Gula Pasir.
- 2 sdm teri medan kering.
- Minyak Goreng.
- 1 sdm Kecap Manis
Cara Membuat
- Halus kan terlebih dahulu bumbu bumbu seperti Cabe Rawit, Cabe Merah, Bawang Putih, Bawang merah. Bisa pake blender maupun diuleg.
- Tumis bahan bahan tersebut hingga warnanya berubah agak gelap.
- Tambahkan gula pasir dan kecap manis.
- Masukan teri medan dan terakhir bakso sapi.
Selamat Mencoba.. !
